Jednym spośród podstawowych posiłków jest wywar z zupy. Sporządza ją się zazwyczaj spośród warzyw, owoców oraz mleka. Dostarcza nam wielu wartości odżywczych, sprawia, że nasze cielsko wypełnia miłe ciepło, zaś żołądki zapełniają się. Podawana jest nagminnie w instytucjach dokarmiających głodnych, gdyż jest zdrowa oraz pożywna. Zupy dzieli się na czyste niezagęszczone i zagęszczone. Te zupa przygotowywane są na na wywarach mięsno-jarzynowych, drugie oraz zagęszczane są wewnątrz pomocą dodatków, przez wzgląd z jakiej przyczyny zyskują na wartości. Są różne rodzaje zup, taki jak zupy owocowe, zupy warzywne natomiast warzywno mięsne, zupy mleczne, kleiki. Przepisy na nie znajdziesz w każdej książce kucharskiej oraz niezbicie na naszej stronie np. na barszcz czerwony przepis, Zupa pomidorowa przepis. Miło zapraszamy aż do zbadania przepisów na zupy polskie.